Кому противопоказано употребление телятины, сказал диетолог

Кому противопоказано употребление телятины, сказал диетолог

Людям, страдающим заболеваниями суставов, следует отказаться от употребления телятины. Об этом заявила диетолог Светлана Фус. Она объяснила, что в телятине много белка, она обладает инсулиногенным действием и способствует накоплению мочевой кислоты.

Специалист подчеркивает, что главное при употреблении этого вида мяса — его правильное приготовление. Фус говорит, что ошибки в рецепте могут привести к тому, что телятина просто потеряет свои полезные свойства.

«Я рекомендую су-вид (еда упаковывается в вакуум при низких температурах), но вы также можете запечь или тушить», — сказала диетолог на своей странице в Instagram.

Светлана Фус также обращает внимание на то, что телятина менее жирная, чем говядина. По этой причине такое мясо можно включать в рацион младенцев и пожилых людей.

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Zeen Social Icons